Geprägt von der Mineralität aus den Schieferböden der weilschen Weinbergslagen zeigt sich der Weil-Riesling als eleganter, fruchtbetonter Wein, den aber ebenso Komplexität und großes Spiel auszeichnen. Im Einklang von feiner, selbstbewusster Säure, natürlicher Restsüße und Extrakt zeigt sich das Geschmacksprofil, das die Weil-Rieslinge auszeichnet. Gerne wird das Weingut Robert Weil als ein weltweites Symbol deutscher Riesling-Kultur gesehen.
Feine Frucht mit eleganter, reifer Säure und nachhaltigem Körper; ein Riesling, der bei allem Anspruch aber auch zu unkompliziertem Trinkvergnügen einlädt, universeller Partner zum Essen, aber auch als Solist einfach „lecker“.
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