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Weingut Nick Köwerich, Leiwen an der Mosel
Das Sonnendruchflutete Tal um Leiwen liegt an der Mittelmosel zwischen Trier und Bernkastel. Blauer Devonschiefer prägt Landschaft und die Weine, die dort seit über zweitausend Jahren wachsen. Nikolaus Köwerich führt seit 1994 das Weingut. Er, seine Frau und seine Familie arbeiten stetig daran Weine zu erzeugen, die es nur an der Mosel gibt. Eine Tradition, die in dieser Familie bereits seit 1525 gepflegt wird.
Die lange Tradition bedeutet allerdings nicht "altbacken" oder "verstaubt". Im Gegenteil. Unkonventionelle Namen und Designs der Flaschen sorgen für einen lebhaften ersten Eindruck der Weine.
Und den bestätigen Köwerichs Rieslinge. Eine wundervolle Bandbreite der Vielfalt des Rieslings wird hier geboten.
Von beschwingt einladend "I like to party" zu "ein reifer Riesling um die Zeit anhalten zu können".
Das ist für mich Weingut Köwerich. Moselrieslinge in Perfektion, deren Charakteristik einmalig ist.
Leiwener Laurentiuslay.
Die Toplage, wie es so schön heißt. Die Gegend ist geprägt von Schiefer, vor Jahrtausenden hat sich die Mosel Stück für Stück in das Tal gefräst und dabei diese einzigartige Lage geschaffen.
Durch eine glückliche Fügung konnte Nick Köwerich eine weitere Parzelle des Leiwener Laurentiuslay erstehen. In der Süd-West-Lage entspringt eine kleine Quelle und gab der Gemarkung seinen Namen: "Im Borwingert" (Bor, Dialektwort für Quelle/Brunnen).
Ein Logenplatz auf seltener Erde. Diese Besonderheit lässt die Weine aus der Reihe tanzen und so entsteht eine sehr feine Spätlese. Ein echter Sonntagswein! Darum tragen Sie auch Nicks Sonntagsnamen: "Nikolaus Köwerich" den Namen der im Personalausweis steht und schon sehr erwachsen klingt. Vollmundig, beinahe schwer und für besondere Momente. Solche Weine haben wir mit meinen Eltern nur an besonderen Tagen, z.B "Heute ist Donnerstag" genossen - Manche Weine benötigen ein besonders Ereignis zum Genießen, und wenn gerade keines zur Hand ist, muss man sich eines machen.
